Gezond afvallen en lekker eten

Gezond afvallen en lekker eten is mogelijk wanneer je daarvoor een goed dieet gaat gebruiken. Een dergelijk dieet is er. Het is het dieet van Oscar Helm (voedingsdeskundige). Hij heeft er een wetenschappelijke studie van gemaakt om ervoor te zorgen dat je lekker en gezond kunt blijven eten terwijl je je overtollige lichaamsvet kwijtraakt.

Bij een goed dieet moet je nooit hongerlijden. Wanneer je dat wel doet dan heb je geen goed dieet. Diëten die beweren dat je in 14 dagen wel 15 kilogram aan gewicht kunt verliezen zijn er, maar die moet je nooit gaan gebruiken. Zo’n dieet wordt het Crashdieet genoemd. Begin daar dus niet aan. Besteedt ook nooit veel geld aan een dieet. De maaltijden die je kunt gebruiken moeten ook goedkoop, gemakkelijk te bereiden zijn en door het hele gezin kunnen worden gegeten.

Gezond afvallen en lekker eten

Wanneer je gezond en lekker wilt eten dan moet je het dieet van Oscar Helm gaan gebruiken. Hij heeft een boek geschreven met meer dan 100 overheerlijke maaltijden. De maaltijden zijn zo lekker dat je ze met het hele gezin kunt eten. Hierdoor zal het hele gezin fit, energiek, slank en vooral gezond worden en blijven.

De maaltijden uit de Afslank receptenbijbel van Oscar Helm bevatten alle nodige voedingsstoffen die we dagelijks moeten eten om de werkzaamheden uit te kunnen voeren. Je moet ervoor zorgen dat je de nodige vitaminen binnenkrijgt. Wanneer je die niet binnenkrijgt word je moedeloos. Je wordt zo moe dat je met zo’n dieet moet stoppen.

Wanneer je met een streng dieet moet stoppen, omdat je het niet vol kunt houden zal je vanaf de dag dat je stopt weer zwaarder worden. Vaak word je dan nog zwaarder dan voordat je aan het dieet begon. Dat noemen we het beruchte jo-jo effect. Dat moeten we dus nooit hebben. Gezond afvallen en lekker eten wil toch iedereen.

Door op deze link of op een van de afbeeldingen te klikken, kom je op de website van Oscar Helm waarop het boek de Afslank Receptenbijbel staat. Hiermee zal je gegarandeerd op een gezonde manier gewicht verliezen.

Zwaarlijvigheid

Wanneer je te zwaar bent heb je last van overtollig lichaamsvet. Bij vrouwen is dat te zien aan de dikke billen en heupen en bij mannen aan te dikke buik.

Overtollig lichaamsvet geeft geen mooi aanzien, maar is daarnaast ook nog eens gevaarlijk. Overtollig lichaamsvet veroorzaak vaak ziektes zoals hart- en vaatziekten maar ook een verhoogde bloeddruk, gewrichtsklachten, reuma, diabetes type 2 en kanker.

We moeten er dus voor gaan zorgen dat het overtollige lichaamsvet gaat verdwijnen. Dat kunnen we dus doen door een goed dieet te volgen.

Het dieet van Oscar Helm

We moeten dagelijks de nodige voedingsstoffen binnen krijgen. Dat zijn koolhydraten, eiwitten, vetten, vitaminen en mineralen.

We zijn daarbij verplicht de juiste vetten en koolhydraten te gebruiken. Wanneer we het dieet van Oscar Helm volgen hoeven we ons nergens druk over te maken. De ingrediënten voor de maaltijden zijn bereid uit de juiste voedingsstoffen.

Het dieet van Oscar helm zal alle nodige voedingsstoffen moeten bevatten

Vetten.

Over het algemeen wordt er bij vetten gedacht dat je er dik van wordt en dat we ze niet nodig hebben. Dat is een verkeerde gedachte. We hebben wel degelijk vetten.

Waarom moeten we vet eten?

Dik! Wees niet bang voor vet, je hebt het echt nodig in je dieet. Vet maakt je niet direct ‘dik’ – overtollige calorieën maken je ‘dik’. Het gaat om het vinden van de juiste balans.

Over vet wordt vaak negatief geschreven. Sommige voedingsmiddelen zijn op de markt gebracht als ‘vetvrij’. Maar het is niet allemaal slecht. Het is absoluut noodzakelijk om wat vet uit onze voeding te halen.

Waarom hebben we vet nodig?

Vrijwel alle natuurlijke voedingsmiddelen bevatten wat vet. Het zit in voedsel omdat zowel planten als dieren vetten gebruiken als de meest economische manier om energie op te slaan. Het is nodig voor de groei en ontwikkeling. Het heeft ook een reservefunctie. Het dient ook als opslag als er te weinig voedsel is.

Bepaalde specifieke voedingsvetten hebben andere essentiële functies. We lijken erg veel op andere dieren, dus we hebben eigenlijk wat vet uit onze voeding nodig om te overleven. En terwijl in het algemeen, zoals met de meeste dingen, te veel vet slecht is, is een bepaalde hoeveelheid perfect verenigbaar met een goede gezondheid.

Waarvoor dient het vet in ons lichaam?

Een energiebron – Ons lichaam gebruikt het vet dat we eten en de vetten die we maken van andere voedingsstoffen in ons lichaam, om de energie te leveren voor de meeste van onze levensfuncties

Energieopslag – De extra calorieën die we consumeren, maar niet meteen hoeven te gebruiken, worden opgeslagen voor toekomstig gebruik in speciale vetcellen (vetweefsel)

Essentiële vetzuren – Dieetvetten die essentieel zijn voor de ontwikkeling van de groei en celfuncties, maar niet kunnen worden gemaakt door de processen van ons lichaam

Een goed functioneren van zenuwen en hersenvetten maakt deel uit van myelinevet materiaal dat zich rond onze zenuwcellen nestelt, zodat ze elektrische berichten kunnen verzenden. Onze hersenen bevatten grote hoeveelheden essentiële vetten

Handhaven van een gezonde huid en andere weefsels. Al onze lichaamscellen moeten enkele vetten bevatten als essentiële onderdelen van celmembranen, en controleren wat er in en uit onze cellen gaat

Het transporteren van in vet oplosbare vitamine A, D, E en K door de bloedbaan naar waar ze nodig zijn

Het vormen van steroïde hormonen die nodig zijn om veel lichamelijke processen te reguleren

Waar vinden we vetten in ons voedsel?

De vetten die we in ons voedsel eten zijn meestal “triglyceriden”. Deze zijn opgebouwd uit 3 (vandaar “tri”) vetzuren gehecht aan een glycerolmolecuul.

Verzadigde vetten komen vooral voor in dierlijke producten zoals vlees, kaas, melk, boter, room en eieren.

Wist je dat? Dieren die warmbloedig zijn nemen wat verzadigde vetten op in weefsels om ze steviger te houden. Koudbloedige vissen en planten kunnen echter niet veel verzadigd vet bevatten omdat ze te stijf zouden worden. Sommige oliën van tropische planten zoals palmolie en kokosolie bevatten echter wel enkele verzadigde vetten.

De belangrijkste onverzadigde vetten zijn enkelvoudig onverzadigd, vooral aangetroffen in voedingsmiddelen zoals olijfolie, raapzaadolie, pinda’s en avocado’s.

Meervoudig onverzadigde vetten worden meestal aangetroffen in plantaardig voedsel zoals noten, zaden en plantaardige oliën en in koelbloedig zee-voedsel. In natuurlijke voedingsmiddelen komen ze beschermd met antioxidanten vitamines. Er zijn twee hoofdgroepen meervoudig onverzadigde vetzuren, omega-3 en omega-6. Deze omvatten de essentiële vetzuren. Vette vis (bijvoorbeeld haring, zalm en makreel) is een goede bron van omega-3, terwijl omega-6 voornamelijk wordt gevonden in plantaardig voedsel zoals zonnebloemolie en koolzaadolie.

Transvetten kunnen natuurlijk of kunstmatig zijn. Ze worden meestal kunstmatig gecreëerd door middel van een proces dat bekend staat als hydrogenering (waarbij verwarming en verandering van chemische structuur betrokken zijn). Kunstmatige transvetten worden meestal gevonden in fastfood, gefrituurd voedsel en commerciële gebakken producten zoals koekjes en zijn de meest ongezonde vetten (nog erger dan verzadigde vetten!). Natuurlijke transvetten zijn te vinden in kleine hoeveelheden in melk en rundvlees en in een vrij grote concentratie in kaas.

Vetten vermijden

We moeten zoveel mogelijk de transvetten vermijden, omdat die slecht voor onze gezondheid zijn. Het eten van onverzadigde vetten is gezond.

Een goed dieet, zoals het dieet van Oscar Helm, houdt daar allemaal rekening mee. Je zult geen voedsel binnenkrijgen wat niet gezond voor je is en waarbij je overtollig lichaamsvet gaat opbouwen. Dat moet je namelijk juist kwijtraken.

Koolhydraten

Koolhydraten geven je lichaam suikers (glucose) dat het nodig heeft als energie om goed te functioneren. Er bestaan ​​twee soorten koolhydraten: complexe koolhydraten (langzame koolhydraten) en eenvoudige koolhydraten. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan complexe of “goede” koolhydraten hebben de tijd nodig om af te breken tot glucose, terwijl voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan eenvoudige of “slechte” koolhydraten zeer snel in glucose worden omgezet. “Slechte” koolhydraten zorgen ervoor dat de bloedsuikerspiegel stijgt, dus weten welke voedingsmiddelen je moet eten en welke je moet vermijden, kan een rol spelen bij het handhaven van je algehele gezondheid.

Wanneer je veel snelle koolhydraten eet, dan worden er in het lichaam in een korte periode veel suikers afgegeven. De suikers moeten door het lichaam worden verwerkt. Zijn er dat te veel in een korte periode dan zal het lichaam niet alle suikers kunnen verwerken. Wat dan niet wordt verwerkt zal weer worden opgeslagen als overtollig lichaamsvet. Nu moeten we juist dit overtollige vet kwijt zien te raken.

Goede koolhydraten

Volkorenproducten zoals bruine rijst, volkorenpasta, bonen, volkorenbrood, hele haver, boekweit, gierst, hele rogge, volkoren gerst en volkoren maïs worden beschouwd als goede koolhydraten.

Deze voedingsmiddelen zijn rijk aan vezels, vitaminen, mineralen en fytonutriënten die gunstig zijn voor je gezondheid. Ze hebben ook een lage glycemische index omdat ze een langzamere verandering van de bloedsuikerspiegel veroorzaken. Diëten rijk aan voedingsmiddelen met een hoge glycemische index veroorzaken een snelle stijging van de bloedglucosespiegels, waardoor het risico op diabetes en hartaandoeningen toeneemt. Voedingsmiddelen met een lage glycemische index helpen je daarentegen om een ​​stabielere bloedsuikerspiegel te verkrijgen en het gewichtsverlies te verbeteren en diabetes type 2 onder controle te houden.

Fruit, groenten en peulvruchten

Groenten en fruit zitten boordevol vitaminen, voedingsstoffen en koolhydraten. Mensen die ongeveer 2.000 calorieën per dag consumeren, moeten dagelijks 2 kopjes fruit en 2,5 kopjes groente eten. Peulvruchten zoals bonen, erwten en linzen bevatten veel vezels, koolhydraten en eiwitten en bevatten weinig vet. Peulvruchten kunnen het risico op hart- en vaatziekten, type 2 diabetes en prostaatkanker verminderen, meldt het Linus Pauling Institute.

Verfijnde granen, zoetigheden en koekjes (snelle koolhydraten)

Verfijnde granen zoals wit brood, pizza korst, pretzels, hamburgerbroodjes en megamuffins zijn slechte koolhydraten. Tijdens het raffinageproces worden deze granen ontdaan van B-vitaminen, vezels en bepaalde mineralen. Bovendien hebben ze ook een hoge glycemische index, die de bloedsuikerspiegel negatief beïnvloedt. Andere voorbeelden van slechte koolhydraten zijn chips, koekjes, frisdrank, bagels, cake, gebak, pannenkoeken, frisdrank, fructose-glucosestroop en gebakken producten. Deze voedingsmiddelen hebben een lage voedingswaarde omdat ze weinig of geen voedingswaarde hebben en een grote hoeveelheid calorieën bevatten.

Volgens onderzoekers veroorzaken slechte koolhydraten zoals snoepjes en koekjes een daling van de bloedsuikerspiegel, waardoor het deel van de hersenen dat de impuls beheerst, wordt beïnvloed. Dit leidt tot verlies van zelfbeheersing en een verlangen naar ongezond, calorierijk voedsel. Een dieet met veel calorieën draagt ​​bij tot gewichtstoename, waardoor het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 toeneemt.

Suggesties

Gebruik bonen in uw dieet, want ze zijn een goede bron van eiwitten en langzaam verteerbare koolhydraten. Voor het ontbijt zou je volkoren of hele haver kunnen eten, volkorenbrood te gebruiken voor de lunch of snacks en bruine rijst, tarwebessen of gierst te proberen bij het avondeten. Op deze manier kunt je meer goede koolhydraten aan je dieet toevoegen.

De voordelen van gewichtsverlies

Mensen die vaak op bed liggen, omdat ze moeilijk kunnen lopen willen afvallen om weer te gaan lopen. Dat geldt vooral voor die groep mensen die zeer zwaar zijn. Bewegen gevolgd door een verstandig dieetplan is een gezonde stap naar een lichter en vooral gezonder gevoel. Zodra je daar ook als zwaarlijvig persoon aan begint, zal je je beter gaan voelen. Wanneer je gaat bewegen doe dat dan onder begeleiding. Ga niet zelfstandig aan het werk. Je maakt dan vaak meer kapot dan je lief is. Wanneer je met een blessure komt te zitten ben je nog verder van huis. Zorg voor een goede begeleidingscoach. Dan kun je veel bereiken.

Eiwitten

De eiwitten mogen bij geen dieet ontbreken. Ook bij het dieet van Oscar Helm zijn het koolhydraatarme en eiwitrijke maaltijden. De maaltijden die in het geschreven boek van Oscar Helm staan zijn door de goede voedingsstoffen die gebruikt worden allemaal even lekker. De maaltijden kunnen daardoor door het hele gezin worden gegeten zodat ze allemaal slank, fit en energiek worden.

Eiwit is ongelooflijk belangrijk voor een goede gezondheid. Het is een voedingsstof die elke dag moet worden geconsumeerd om aan de behoeften van uw lichaam te voldoen. De voedingskundige referentie-inname (DRI) voor eiwit is 0,36 gram per pond lichaamsgewicht, of 0,8 gram per kilogram.

Er is echter veel bewijs dat een hogere eiwitinname ondersteunt voor gewichtsverlies en andere gezondheidsvoordelen.

Wat is proteïne en waarom is het belangrijk?

Eiwit is een van de drie macronutriënten, samen met koolhydraten en vet.

In je lichaam voert het de volgende rollen uit:

Reparatie en onderhoud: Eiwit is het hoofdbestanddeel van je spieren, botten, huid en haar. Deze weefsels worden continu gerepareerd en vervangen door nieuw eiwit.

Hormonen: chemische boodschapper-eiwitten zorgen ervoor dat cellen en organen in je lichaam met elkaar kunnen communiceren.

Enzymen: de meeste enzymen zijn eiwitten en de duizenden chemische reacties die door je hele lichaam plaatsvinden, worden door hen aangestuurd.

Transport en opslag: sommige eiwitten helpen belangrijke moleculen af ​​te leveren waar ze nodig zijn. Het eiwit-hemoglobine draagt ​​bijvoorbeeld zuurstof naar de cellen van uw lichaam.

Aminozuren

Eiwit bestaat uit kleinere eenheden die bekend staan ​​als aminozuren. Van de 22 aminozuren worden er negen als ‘essentieel’ beschouwd, wat betekent dat ze in voedsel moeten worden geconsumeerd omdat je lichaam ze niet kan maken. Belangrijk is dat sommige voedingsmiddelen betere eiwitten bieden dan andere op basis van hun aminozuurprofiel. Over het algemeen worden dierlijke producten als ‘volledig eiwit’ beschouwd, omdat ze alle essentiële aminozuren bevatten in de optimale hoeveelheden die uw lichaam nodig heeft. Deze omvatten eieren, zuivel, vlees, vis en gevogelte.

Plantaardige eiwitten bieden niet voldoende hoeveelheden van elk essentieel aminozuur, maar kunnen worden gecombineerd met andere plantaardige bronnen om complete eiwitten te maken. Bonen, peulvruchten, granen, soja, noten en zaden zijn voorbeelden van plantaardig voedsel met een hoog eiwitgehalte.

Hoewel de kwaliteit van het eiwit belangrijk is, is de hoeveelheid eiwit die je eet belangrijk.

Veel onderzoekers zijn van mening dat de huidige eiwitaanbevelingen mogelijk te laag zijn om op de lange termijn echt gezond te blijven .

Samenvatting eiwitten:

Eiwit serveert een aantal belangrijke functies in uw lichaam. Het is samengesteld uit individuele aminozuren, waaronder veel aminozuren die je lichaam niet alleen kan maken.

Eiwit effecten op gewichtsverlies

Onderzoek wijst uit dat het verhogen van uw eiwitinname indrukwekkende effecten kan hebben op uw eetlust, uw metabolisme, uw gewicht en uw lichaamssamenstelling.

Eetlust en volheid

Meer eiwit eten kan je honger en eetlust urenlang na het eten onderdrukken.

Samenvatting voor een goed dieet

Volg een goed betaalbaar gezond dieet waarbij je geen honger hebt en lekker kunt blijven eten. Door het dieet van Oscar Helm te gebruiken volg je een tijd lang de maaltijden uit het boek de Afslank receptenbijbel. Terwijl je dat doet word je ook geleerd hoe je zelf maaltijden kunt samenstellen, zodat je het boek na een verloop van een tijd niet meer nodig hebt.

Je krijgt door het dieet van Oscar Helm te gaan gebruiken een andere gezonde levensstijl. Er wordt je geleerd hoe je lekkere maaltijden kunt klaar maken die iedereen even lekker vindt met de juiste ingrediënten. Bij de aanschaf van het boek krijg je ook een gratis bundel om gezonde tussendoortjes te bereiden.