Afvallen met een gezond, lekker, voedzaam en goedkoop dieet.

Het maakt niet uit wie je bent, maar het is in je eigen belang om gezond te eten. Hierdoor zul je een gezond lichaam krijgen en kunnen houden met een goed gewicht.

In de samenleving waarin we leven is dat vaak moeilijker dan je op het eerste gezicht denkt. We worden te vaak verleid tot het eten en drinken van ongezonde producten.

We kunnen daarvoor een goed dieet volgen waarbij je wel lekker kunt blijven eten en drinken zonder dat je honger hoeft te lijden.

Bij een goed dieet krijg je niet te veel calorieën binnen. Er wordt gekeken wat je dagelijkse behoefte is. Dat is afhankelijk is van je leeftijd, gewicht en activiteiten die je dagelijks uitvoert.

Er is een dieet die daar rekening mee houdt en dat is het dieet van Oscar Helm (voedingsdeskundige).

Zelf gaan rekenen.

Je zou zelf je eigen dieet kunnen gaan samenstellen, maar dan kom je er al snel achter dat het moeilijker is dan je denkt.

Je moet een schatting kunnen maken wat je dagelijkse calorie-inname moet zijn. Wanneer je dat weet dan zou je kunnen zeggen dat je minder calorieën gaat gebruiken. Dan val je uiteraard af.

Toch is het niet zo eenvoudig als dit klinkt.

De nodige voedingsstoffen

Omdat je dagelijks de energie moet hebben 0m je dagelijkse werkzaamheden uit te kunnen voeren, moet je de juiste voedingsstoffen dagelijks tot je nemen.

Dat zijn vetten, eiwitten, koolhydraten, vezels, mineralen en vitaminen.

Daarbij moet je er wel van uitgaan dat je de juiste vetten en koolhydraten gebruikt.

Koolhydraten

Wanneer we gewoon eten, zoals dat bijna iedereen in de Westerse landen doet, eten we snelle koolhydraten. Dat zijn bijvoorbeeld gewoon brood, pasta en dergelijke.

Koolhydraten geven in het lichaam suikers af en die zorgen weer op hun beurt voor de energie die we dagelijks nodig hebben.

Wanneer we niet opletten welke koolhydraten we gebruiken zullen dat vaak de verkeerde zijn. We gebruiken namelijk over het algemeen de snelle koolhydraten en die moeten we nu juist niet gebruiken. Snelle koolhydraten geven in een korte periode veel suikers af die het lichaam moet kunnen verwerken voor het leveren van de energie.

De suikers die het lichaam door de grote hoeveelheid niet kan verwerken wordt dan opgeslagen als overtollig lichaamsvet en dat moeten we juist niet hebben.

Overtollig lichaamsvet

Wanneer we overtollig lichaamsvet hebben, lopen we een groot risico op het krijgen van bepaalde vervelende aandoeningen.

Daarbij kun je denken aan hart- en vaatziekten, bepaalde vormen van kanker, reuma, gewrichtsklachten, diabetes type 2 en zo zijn er nog veel meer aandoeningen die je zou kunnen krijgen.

Vetten hebben we nodig

Velen denken dat het eten van vetten ongezond is. Dat is zeker niet het geval.

We hebben vetten nodig voor de goede werking van de hersenen.

Vetten hebben we ook nodig als bron van energie en als bouwstof. De vetten zorgen voor een goed werkend immuunsysteem, de opbouw van je lichaamscellen, het transport van de vitamines door je lichaam en de opname van de mineralen.

Gemiddeld hebben we 80 gram vet per dag nodig, maar dan wel de goede gezonde vetten.

Ze zijn zeer belangrijk voor de energie, maar ook voor de essentiële vetzuren. Hierbij kun je denken aan linolzuur. Omdat het lichaam deze niet zelf kan aanmaken moeten ze uit de voeding worden gehaald. Daarvoor kunnen we noten, meer olieën, noten en vis eten.

Net als koolhydraten en eiwitten zijn vetten belangrijk voor de energie van ons lichaam. We hebben de energie nodig om de dagelijkse werkzaamheden uit te kunnen voeren.

Bij de verbranding levert de goede vetsoort per gram 9 kcal op. Koolshydraten en eiwitten leveren per gram 4 kcal op. Vetten zorgen ook ervoor dat we eerder het verzadigingsgevoel bereiken en stilt dus de honger.

De vetten zorgen er ook voor dat de vitamines A,D,E en K kunnen worden opgenomen door het lichaam.

De vetten zijn ook de bron voor het opbouwen van onze lichaamscellen.

Vetreserve

We hebben allemaal een bepaalde vetreserve nodig. Dat is de energiereserve. Het is goed dat 10 tot 30 kilogram van het lichaamsgewicht door vetweefsel wordt gevormd.

Bij mannen is dat ongeveer 15% van het gewicht van het lichaam en bij vrouwen 25%.

Het vetweefsel zorgt ervoor dat de organen worden beschermd. Ook zorgt het onderhuidse vetweefsel ervoor dat we geen kou hebben.

Waarom heeft je lichaam eiwitten nodig?

De eiwitten zijn net als koolhydraten en vetten de bouwstenen voor ons lichaam. Eiwit levert aminozuren en calorieën. Aminozuren in eiwitten zorgen voor het versterken en herstellen van lichaamscellen. Voldoende eiwitten zijn belangrijk om gezond te kunnen leven.

Voor de aanmaak van spierweefsel zijn eiwitten zeer belangrijk. Sporters die veel en zwaar trainen, hebben daarom meer behoefte aan eiwitten.

Wanneer het lichaam niet de juiste hoeveelheid eiwitten binnenkrijgt, worden de eiwitten uit de spieren gehaald om het tekort aan te vullen wat ten koste gaat van de spiermassa. Daarom moet dagelijks de juiste hoeveelheid eiwitten worden genuttigd.

Conclusie

Zelf een dieet samenstellen is niet zo gemakkelijk als het klinkt. Je moet met zeer veel verschillende zaken rekening houden. Begin er daarom niet zelf aan. Laat het over aan de voedingsdeskundige.

Wanneer je gebruik wil maken van een goed en werkend goedkoop dieet dan kun je daarvoor het dieet van Oscar Helm gebruiken. Hij heeft daarvoor het boek de Afslank Receptenbijbel geschreven.

In het boek staan onder andere meer dan 100 verschillende recepten om maaltijden te bereiden. Je hoeft dan zelf niet na te denken wat je nu wel en niet mag eten. Het is allemaal voor je uitgedokterd.

De maaltijden kunnen allemaal binnen een half uur bereid worden en zijn zo lekker dat het hele gezin ervan zal smullen. Het hele gezin zal door dit dieet energieker, gezonder, fitter en vooral ook slanker worden.

Het is een dieet waarbij je voor de volle 100% zekerheid hebt dat je zult afvallen en dat je je streefgewicht zal kunnen houden.